Od ziarenka do bochenka

Pieczenie podpłomyków

Uczestnicy podczas zajęć poznają cały proces tradycyjnego wypieku chleba, od siewu zboża, po wyjmowanie z pieca pachnącego bochenka. Dowiadują się, jak pozyskiwało się ziarno, a następnie mąkę oraz jakich narzędzi i sprzętów używano do uprawy i obróbki zboża, a jakich do przygotowania ciasta na chleb. Słuchają też opowieści o przesądach i wierzeniach związanych z chlebem.

W częsci warsztatowej uczestnicy dowiadują się co to są podpłomyki, samodzielnie wyrabiają je z ciasta i pieką na piecu opalanym drewnem.

Koszt: 15 zł/osoba

Miejsce: ekspozycja „Sochy, sierpy, stępy…, czyli o niegdysiejszym gospodarstwie”, izba w chałupie z Pieczysk,

Czas trwania: około 60 min.