Podlaskie Święto Sera

Gratka dla miłośników i sera i innych tradycyjnych przysmaków. W niedzielę - 9 czerwca 2024 r., w godz. 10:00-16:00 na terenie Podlaskiego Muzeum Kultury Ludowej odbył się Targ Serów i Produktów Rzemieślniczych w ramach Podlaskiego Święta Sera. Głównym organizatorem jest Stowarzyszenie Serowarów Farmerskich i Zagrodowych. W wydarzeniu wzięło udział ponad 20 wystawców z serami! Nie zabrakło też innych pyszności - konfitur, pieczywa, wędlin. Będą też stoiska rękodziełem i książkami o Podlasiu!

Atrakcje:

- serowarzy z Podlasia i innych części Polski oraz Litwy

- lokalni producenci żywności

- wytwórcy rękodzieła

- gotowanie na żywo z Karolem Okrasą!

- przyznanie Grand Prix dla najlepszego sera Podlaskiego Święta Sera!

- pokaz robienia sera: „Zrób sam swój pierwszy ser”

- pokazy wyciągania korbaczy!

- warsztaty, gry i konkursy dla dzieci

- Chef Patryk Chowaniak będzie serwował zupę serwatkową oraz makaron flambirowany w 20-kilogramowym kręgu sera!

- aromatyczne kawy z mlekiem kozim, owczym i krowim

- prezentacja leśnej bimbrowni!

- spotkanie z autorami i ich książkami - wydawnictwo Paśny Buriat